2006.10.30
道玄坂・清香園の馬のカルビ
編集部が渋谷で打ち合げをする時に
お世話になっている焼肉・韓国料理の名店が、
道玄坂・清香園。
ここは、経堂の陶芸教室まだん陶房の李康則先生が経営されているお店。
高級焼肉店の肉とサービスの質なのに、リーズナブル、
お酒とツマミの品揃えも幅広く、いつ行っても、
ゆったりしたもてなしに幸せになります。
今日ご紹介するのは 馬のカルビ 。
臭みがなく 柔らかい じゅわっと広がる脂の旨味が
やはり ほかのお肉とは また違う 格別の味わい。
ボリュームも たっぷりです。
道玄坂・清香園の 馬のカルビ を是非!
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by 経堂系ドットコム