2006.12.13
太田尻家のモツとホウレンソウのパスタ♪
一人でも安心して晩ご飯&飲みが楽しめる
太田尻家。
静かにくつろげる、リーズナブル&美味しいスポットです。
本日ご紹介するのは 最近 評判の モツとホウレンソウのパスタ♪
おじさんたちの居酒屋の煮込みのイメージが濃いモツが
こんなに お洒落になるなんて
アイディアの発端は オイルサーディンのイワシの代わりに
モツを使ってみたら それが 想定外の美味さだったとか。
それまでの定番メニューのオイルサーディンのパスタを
モツのパスタにしてみたら また発見があったとか。
じっくり火を通してあるので やわらかい!
オリーブ・オイルの 香りが 食欲をそそります。
そんなアイディアたっぷりの太田尻家さん。
静かに のんびり 飲みたい 食べたい人 歓迎です。
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