2007.2.4
蔦のチャーハン
昨年、野菜いっぱいの皿うどんを紹介した経堂西通りの居酒屋・蔦。
行列のできるラーメン屋さん稲荷の隣にある行列のできない居酒屋さん。
ここが意外に安くておいしいのです。
教えてくれたのは、ガラムマサラ のハサンさん。
500円のチャーハンもオススメ。
ご飯パラパラ。懐かしい味わいにプロの技術が光る、昭和の焼き飯。
普通の居酒屋さんよりも、ちょっと、リーズナブルな値段で、
ちゃんと美味しいおツマミが楽しめます。
スナックみたいな作りなので、若い人には入り難いかも知れませんが、
一度、入ると福島県出身のフレンドリーな、時にはフレンドリーすぎる
おかあさんが出迎えてくれます。
お酒は、娘さんが奄美大島に嫁がれた関係で、
ビール、日本酒の他に、「高倉」という黒糖焼酎もあります。
そんな蔦に是非。
マスターが、昔、九州料理のお店で働いていたことで、
メニューにある皿うどん、長崎ちゃんぽんのランチは、
野菜たっぷりでオススメです。
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