2007.8.15
バンチキロウのニラ玉 タコス
マスターが心から愛するロックが流れるバンチキロウは、
時折繰り出される、あっと驚くサービスも魅力。
この夏は、グビグビ飲みたい、
1杯400円の自然派・赤ワインが登場。
中身は、フランス産の自然派ワイン。
満足&納得のフルーティーな本格派です。
それに伴いフード・メニューも進化の気配。
最近の注目は、ニラ玉のシリーズ。
ユニークなニラ玉が幾つかあるなかで、
編集部が注文したのが、タコスのニラ玉。
と、実は、このニラ玉のルーツは、
ふわふわシャキシャキの鳥へいのニラ玉。
大衆食の王道のニラ玉とタコス・ソースの組み合わせは、絶妙。
好きな店のメニューにオマージュを捧げながら進化する、
ますます、たまらない店になっていきそうなバンチキロウです。
もちろん鳥へいのニラ玉も是非。
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