人がいる、人がつながる、長屋のような経堂の街がある

2008.10.23

期間限定!インド料理の前菜プレート!

経堂グルメ&カルチャー

ガラムマサラガラムマサラおいしい噺

今日のランチタイム、
ガラムマサラにお邪魔した編集部がビックリしたのは、
こちら!期間限定のインド料理の前菜プレート!

インドの料理といえば、
カレーの味がするものばかりと思っていたら、
そうではなく、野菜、お肉、魚を使った、
いま流行りのスペイン・バルの
タパス(小皿のおツマミ)のような
いろんな味わいの前菜が、たくさんあるんです。
冷製のレバーの煮込みはフレンチを思わせる上品な味わい。
カタローニャの野菜のマリネのような一品も。
豆の煮込みは、
メキシコのチリコンカルネのようなラテンな味わい。
インド料理ってバラエティー豊かで深い!
明日あたり、
この前菜プレートで、ビールでもと考えている編集部でした!
ランチもディナーもお得です!
みなさん、是非是非。
経堂の本場カレー・スポットガラムマサラ
期間限定の前菜プレートは、
10月18日(土曜日)から10月いっぱい。 
バラエティーに富んだ日替わりのインド家庭料理が
お得な値段で食べられる秋のカレーフェアで食べられます。
mixi のコミュも盛り上がっています!
by  経堂系ドットコム

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須田泰成

コメディライター/プロデューサー/著述家/クリエーティブディレクター。2000年、伝説の地域寄席・経堂落語会の代表世話人を勤めた故・栃木要三氏のラーメンからから亭の経営不振を立て直すため、個人飲食店を応援する経堂系ドットコムをスタート。2009年さばのゆオープン、落語、トーク、全国の地域イベント等で知られるように。東日本大震災の津波で流された石巻の缶詰工場・木の屋石巻水産の泥まみれの缶詰を洗って売るプロジェクトは、さばのゆから全国に広まり、約27万個を販売。工場再建のきっかけとなるなど、ソーシャルな活動も多い。本業は、著述、映像・WEB制作、各種プロデュース。著書に『モンティパイソン大全』(洋泉社)、脚本・シリーズ構成に『ベイビー・フィリックス』(NHK),
『スーパー人形劇ドラムカンナの冒険』(NHK)など。
最新刊は、木の屋石巻水産の復興ノンフィクション本『蘇るサバ缶〜震災と希望と人情商店街〜』(廣済堂出版)
Twitter:@yasunarisuda
facebook:https://www.facebook.com/yasunarisuda

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