人がいる、人がつながる、長屋のような経堂の街がある

2009.1.25

盛り上がる経堂のサバ缶!こんどは鳥へいがサバ缶釜飯を繰り出した!

経堂グルメ&カルチャー

鳥へいサバ缶プロジェクトサバ缶バンチキロウ

100年に一度の経済危機の時代こそ、
地元ネットワークを熟成させる「地元飲み」の時代。
これが経堂系ドットコムの考えです。
経堂を盛り上げるサバ缶ムーブメント(←クリック)ですが、
和食のアレンジを施したサバ缶スペシャルが人気メニューになった
鳥へいの長谷川一平さんが
サバ缶釜飯にチャレンジするそうです!





一体どんな釜飯になるのか?
経堂の街を中心にサバ缶の輪が
こんな風に広がり(←クリック!)目が離せません。
ちなみに、鳥へいのオススメ。
椎茸とタケノコの釜飯。

日本酒と焼酎には、むしろ豚バラ タレ。

ちなみに。ここから全てがはじまった!
バンチキロウのサバ缶ネギバターです(←クリック!)
mixi の経堂系コミュも盛り上がっています!
by 経堂系ドットコム

アバター画像

須田泰成

コメディライター/プロデューサー/著述家/クリエーティブディレクター。2000年、伝説の地域寄席・経堂落語会の代表世話人を勤めた故・栃木要三氏のラーメンからから亭の経営不振を立て直すため、個人飲食店を応援する経堂系ドットコムをスタート。2009年さばのゆオープン、落語、トーク、全国の地域イベント等で知られるように。東日本大震災の津波で流された石巻の缶詰工場・木の屋石巻水産の泥まみれの缶詰を洗って売るプロジェクトは、さばのゆから全国に広まり、約27万個を販売。工場再建のきっかけとなるなど、ソーシャルな活動も多い。本業は、著述、映像・WEB制作、各種プロデュース。著書に『モンティパイソン大全』(洋泉社)、脚本・シリーズ構成に『ベイビー・フィリックス』(NHK),
『スーパー人形劇ドラムカンナの冒険』(NHK)など。
最新刊は、木の屋石巻水産の復興ノンフィクション本『蘇るサバ缶〜震災と希望と人情商店街〜』(廣済堂出版)
Twitter:@yasunarisuda
facebook:https://www.facebook.com/yasunarisuda

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