2009.7.10
EL SOLの筋トレできるメガ・ホッピー♪
いま経堂でイチバンおもしろい西通り。
隠れ家系ダイニング・バーEL SOLの自家製ベーコンは、
熟成に熟成を重ねた味わいがジュワッと閉じ込められた
たまらない一品。
そして、１リットル・ジョッキに入ったメガ・ホッピー！
飲みながら、筋トレできる重さです。
しかし、
氷をほどよく充填したこのジョッキにホッピー１本分を注ぎ入れ、
続いて、ひたひたまで甲類焼酎を注ぎ足すと、
これぞ絶妙という黄金比のバランスのホッピーができると、
常連さんがおっしゃっていました。
飲んでみると、まさにホッピーの黄金比。
mixi の経堂系コミュも盛り上がっています！
隠れ家コミュもあります。いい感じで、ゆる〜く飲みたい方に♪
by 経堂系ドットコム
須田泰成
コメディライター／プロデューサー／著述家／クリエーティブディレクター。2000年、伝説の地域寄席・経堂落語会の代表世話人を勤めた故・栃木要三氏のラーメンからから亭の経営不振を立て直すため、個人飲食店を応援する経堂系ドットコムをスタート。2009年さばのゆオープン、落語、トーク、全国の地域イベント等で知られるように。東日本大震災の津波で流された石巻の缶詰工場・木の屋石巻水産の泥まみれの缶詰を洗って売るプロジェクトは、さばのゆから全国に広まり、約27万個を販売。工場再建のきっかけとなるなど、ソーシャルな活動も多い。本業は、著述、映像・WEB制作、各種プロデュース。著書に『モンティパイソン大全』（洋泉社）、脚本・シリーズ構成に『ベイビー・フィリックス』（NHK）,
『スーパー人形劇ドラムカンナの冒険』（NHK）など。
最新刊は、木の屋石巻水産の復興ノンフィクション本『蘇るサバ缶〜震災と希望と人情商店街〜』（廣済堂出版）
Twitter：@yasunarisuda
facebook：https://www.facebook.com/yasunarisuda
