2009.10.12
さばのゆの和牛テールカレー マンルン添え。
最近セイロン風カレーに力を入れはじめた
井戸端的カフェ飲み屋さばのゆ(←クリック)。
すずらん通りの職人気質のお肉屋さんミートコンパニオンさんの
A5和牛テールを煮込みに煮込んだセイロン風カレー。
ガラムマサラの店主ハサンさんも「これウマい!」と言ってくださいました。
が、さらに進化させて、野菜カレーのマンルンを付けてみました。
たまらないコクのテール・カレー。
こちらがマンルン。
本日は、カリフラワー。
混ぜ合わせて食べると、たまらないとの声が聞かれています。