人がいる、人がつながる、長屋のような経堂の街がある

2011.3.2

金華さば缶を贅沢に使った さばラーメンが完成。

経堂グルメ&カルチャー

ラーメン屋さん+ギョウザ屋さんサバ缶石巻

さば缶の街として、じわっと盛り上がる経堂。
ニュースにも登場したりしました(←クリック!)
3月6日(日)〜27日(日)にかけて、
経堂の個人店をさば缶アートのギャラリーに見立て
スタンプラリーも楽しめるこんなイベント(←クリック!)を行いますが、
協賛の木の屋 石巻水産さん(←クリック!)とのご縁で、
こんな、さば缶ラーメンが試作中でしたが(←クリック!)
このたび完成!
さば節を使った出汁の旨味がたまらない。

来週から定番メニュー化の予定とか。
セレブ缶として有名な
金華さば水煮がドーンとチャーシュー代わり。

石巻×経堂。
さば缶をテーマにした、
いろんなつながりやひろがりも面白い3月です。
by  経堂系ドットコムスローコメディ広告社

須田泰成

須田泰成

コメディライター/プロデューサー/著述家/クリエーティブディレクター。2000年、伝説の地域寄席・経堂落語会の代表世話人を勤めた故・栃木要三氏のラーメンからから亭の経営不振を立て直すため、個人飲食店を応援する経堂系ドットコムをスタート。2009年さばのゆオープン、落語、トーク、全国の地域イベント等で知られるように。東日本大震災の津波で流された石巻の缶詰工場・木の屋石巻水産の泥まみれの缶詰を洗って売るプロジェクトは、さばのゆから全国に広まり、約27万個を販売。工場再建のきっかけとなるなど、ソーシャルな活動も多い。本業は、著述、映像・WEB制作、各種プロデュース。著書に『モンティパイソン大全』(洋泉社)、脚本・シリーズ構成に『ベイビー・フィリックス』(NHK),
『スーパー人形劇ドラムカンナの冒険』(NHK)など。
Twitter:@yasunarisuda
facebook:https://www.facebook.com/yasunarisuda

関連記事

  • 2015.8.26

    震災前の売上げ復活に王手をかけていた木の屋石巻水産さんがほぼ目標を達成♩

    全国の産地とのコラボ

  • 2015.4.5

    2015年3月イベント結果

    イベント情報+コラム

  • 2014.10.24

    JA中野市さんと秋の経堂きのこ祭り♩

    全国の産地とのコラボ

  • 2014.9.25

    らかん茶屋さんに脂のり最高の金華サバあります。

    経堂グルメ&カルチャー

  • 2014.5.15

    5月のさばのゆ桂吉坊ひとり会。もうすぐ4周年ですね。

    イベント情報+コラム

  • 2013.12.13

    震災前から経堂で馴染まれた 木の屋石巻水産さんの金華サバ缶が復活!

    全国の産地とのコラボ

  • 2013.8.14

    TOKYO MXテレビ「経堂から石巻に笑いを運ぶ東北ツアー」の特集映像

    全国の産地とのコラボ

  • 2013.3.6

    3月8日はサバ缶の日! 今年は経堂・石巻・飯田・奈良・北九州など全国でやりますよ!

    全国の産地とのコラボ

  • 2013.1.15

    季織亭の厚揚げと味噌ラーメン。

    経堂グルメ&カルチャー