人がいる、人がつながる、長屋のような経堂の街がある

2015.12.6

サバのDHAで元気!

イベント情報+コラム

経堂冬風邪予防月間

三陸産のサバなどの海産物も免疫力アップ食材です。
特にサバの脂には、健康に良いDHAが豊富。
経堂には、美味しいサバメニューがたくさんあります。

こちらもどんどん更新しますね。

経堂西通りラーメンまことや
さん
サバ塩ラーメン

☆経堂サバはち通り
焼きとん きはち さん金華サバ水煮と野菜のピリ辛あえ

農大通り居酒屋らかん茶屋さん
唐揚げもいける。

美し過ぎる さば味噌煮です。

芸術品。金華さばの餡かけ。

金華さば握り。
口の中でほぐれ溶け美味が残る至福。

銀鮭中骨と野菜のサラダ

すずらん通り太田尻家さん
絶品サバサンド

金華サバスモーク

木の屋さんのサンマ缶を玉子焼きで巻いた
さんままき。

ハナコエビから作った自家製・旨辛調味料入りの
癖になるパスタ。

そして、金華サバ缶のグラタン。

すずらん通り魚ケンさん
鮭中骨と野菜のサラダ

秋の新バージョンは温玉のせ

☆ガラムマサラさん
スパイシーなサバ缶詰!

松尾貴史さんも応援してくれています。

サバ丼

おこげも美味い。ビリヤニ感覚。

サバラーメン

☆経堂西通り鳥へいさん
ここにも木の屋のサバ缶が!

さばのゆでは、
「木の屋さん好きのカウンター」営業を行います。
スケジュールは、こちら。
こんな缶詰を食べながら。

須田泰成

須田泰成

コメディライター/プロデューサー/著述家/クリエーティブディレクター。2000年、伝説の地域寄席・経堂落語会の代表世話人を勤めた故・栃木要三氏のラーメンからから亭の経営不振を立て直すため、個人飲食店を応援する経堂系ドットコムをスタート。2009年さばのゆオープン、落語、トーク、全国の地域イベント等で知られるように。東日本大震災の津波で流された石巻の缶詰工場・木の屋石巻水産の泥まみれの缶詰を洗って売るプロジェクトは、さばのゆから全国に広まり、約27万個を販売。工場再建のきっかけとなるなど、ソーシャルな活動も多い。本業は、著述、映像・WEB制作、各種プロデュース。著書に『モンティパイソン大全』(洋泉社)、脚本・シリーズ構成に『ベイビー・フィリックス』(NHK),
『スーパー人形劇ドラムカンナの冒険』(NHK)など。
Twitter:@yasunarisuda
facebook:https://www.facebook.com/yasunarisuda

関連記事

  • 2015.12.6

    世田谷区長・保坂展人さん、木の屋石巻水産社長・木村長努さんも応援に!

    イベント情報+コラム

  • 2015.12.6

    高知の生姜メニューで冬もポカポカ!

    イベント情報+コラム

  • 2015.12.6

    サバのDHAで元気!

    イベント情報+コラム

  • 2015.12.6

    笑いのイベントで免疫力アップ!

    イベント情報+コラム

  • 2015.12.6

    成人病予防の効果のあるエノキタケ、キノコで元気に!

    イベント情報+コラム

  • 2015.12.6

    世田谷区の街とも冬風邪予防のコラボ広がる

    イベント情報+コラム

  • 2015.12.6

    全国のたくさんの地域の生産者さんとコラボします!

    イベント情報+コラム

  • 2015.12.6

    こども文化食堂、手洗い&うがい啓発ポスター

    イベント情報+コラム

  • 2015.11.14

    経堂冬風邪予防月間が世田谷区発行の人・地域発見!生活応援マガジン「おとな(re)り」で紹介。

    イベント情報+コラム