経堂 南伊勢町ウマいものフェスタ♩

経堂 南伊勢町ウマいものフェスタ♩
４／２８（金）〜５／２（火）、開催されます。

リアス式の海と島の緑が織りなす風景。

東廻り・西廻り航路の開拓者として有名な
江戸時代の豪商・河村瑞軒が、こちらの生まれ。

伊勢志摩国立公園の豊かな海の幸・山の幸

栄養たっぷりひじき！

香り高いアオサ！

ソマカツオの塩切り、ソマカツオのアンチョビ。

柑橘も豊かなんです♩

日本有数のサバの水揚げを誇る奈屋浦漁港から魚が！

カレー名店ガラムマサラさんも参加！

焼きとん名店きはちさんは
「あおさ海苔雑炊」「ひじきたっぷりおから煮」！
雑炊は、最高の〆ですね。

らかん茶屋さんに鮮魚がたくさん！

アッパッパ貝。

経堂西通り bar 月の花さんは、
アサヒ農園さんのブラッドオレンジを使った
メニューがいろいろと。早い者勝ち。
南伊勢ハイボールは、爽やか＋ほん海苔、磯の香りがするような気が。
オリーブは、ソマガツオのアンチョビ「カッチョビ」風味。

まことやさんの磯の香りたっぷりアオサラーメン。
早いもの勝ち！

すずらん通り華味屋３階スペインバルHANAIさんは、
伊勢神宮と関係の深いソマカツオのアンチョビ
「カッチョビ」のパエリア！

さばのゆカウンターは、ゆるゆる、いい湯加減。
伊勢うどん大使の石原壮一郎さんも来さば！

麹料理研究家おのみささんが、麹屋さんの味噌と食べる麹を使って、
ピーナッツ味噌、麹漬け卵などを作ってくれました。

南伊勢の新鮮な魚がウマいのなんの♩
カマスとサバ！


この季節にしては脂のりのりのブリ！

キンメ！焼いて味よし！香りよし！

魚ケンさんは、アサリとアオサの酒蒸し。