2017.7.11
７／２２（土）立ち飲み らかん茶屋。経堂の商店街でシェアキッチン
経堂の商店街でもシェアキッチン。
こども文化食堂に唐揚げや海老フライなど
無償提供してくださる農大通りの
らかん茶屋さんと経堂系ドットコムがコラボ。
休みの多い日曜日を使って、
塩麹酒場、地方の生産地の発信、
食育が学べる食堂、良質な企業とのコラボ、
こども文化食堂の連動企画、
ハムカツなどの昭和酒場など、
月に２回〜３回のペースで続けます。
第一回は、経堂祭りで賑わう
7／２２(土曜)15時〜21時の予定。
塩麹唐揚げ、塩麹ハムカツ、他、
酒は、信州・岡谷の神渡。
全品ワンコイン500円の
立ち飲み らかん茶屋 塩麹＆神渡酒場となります。
ソースは、地ソース界のロマネコンティと呼ばれる
大阪のヘルメスソース。
二度漬け禁止。
みなさん遊びにきてくださいね。
須田泰成
コメディライター／プロデューサー／著述家／クリエーティブディレクター。2000年、伝説の地域寄席・経堂落語会の代表世話人を勤めた故・栃木要三氏のラーメンからから亭の経営不振を立て直すため、個人飲食店を応援する経堂系ドットコムをスタート。2009年さばのゆオープン、落語、トーク、全国の地域イベント等で知られるように。東日本大震災の津波で流された石巻の缶詰工場・木の屋石巻水産の泥まみれの缶詰を洗って売るプロジェクトは、さばのゆから全国に広まり、約27万個を販売。工場再建のきっかけとなるなど、ソーシャルな活動も多い。本業は、著述、映像・WEB制作、各種プロデュース。著書に『モンティパイソン大全』（洋泉社）、脚本・シリーズ構成に『ベイビー・フィリックス』（NHK）,
『スーパー人形劇ドラムカンナの冒険』（NHK）など。
最新刊は、木の屋石巻水産の復興ノンフィクション本『蘇るサバ缶〜震災と希望と人情商店街〜』（廣済堂出版）
Twitter：@yasunarisuda
facebook：https://www.facebook.com/yasunarisuda
