人がいる、人がつながる、長屋のような経堂の街がある

2017.11.6

経堂 南伊勢町ウマいものフェスタ♩ 11/8(水)〜11/17(金)、開催されます。

経堂グルメ&カルチャー全国の産地とのコラボイベント情報+コラム

経堂 南伊勢町ウマいものフェスタ♩
11/8(水)〜11/17(金)、開催されます。

リアス式の海と島の緑が織りなす風景。

東廻り・西廻り航路の開拓者として有名な
江戸時代の豪商・河村瑞軒が、こちらの生まれ。

伊勢志摩国立公園の豊かな海の幸・山の幸

伊勢志摩サミットで有名になったアオサ!

焼きとん名店きはちさんは、〆に最高、アオサの雑炊!

アサヒ農園の田所さんから内瀬のみかん!

ガラムマサラのハサンさんにみかんをお裾分け。
どんなスペシャル料理が生まれるか!

さばのゆにて、
ソルトコーディネーター青山志穂さんの塩酒場。

南伊勢の干物も焼きました。
ウツボとサメのタレが大好評!

マンボウのホルモンが、めちゃウマ!

アテモヤ

bar月の花さんでカクテルになりました。

ラーメンまことやさんのアオサラーメン。
磯の香りが充満します。

魚ケンさんの牡蠣とあおさみぞれ煮


焼きとん名店きはちさんの〆のあおさ雑炊

山藤さんの高級魚干物串。さばのゆで大人気!

らかん茶屋さんでは、山藤さんのアジ味醂干し

須田泰成

須田泰成

コメディライター/プロデューサー/著述家/クリエーティブディレクター。2000年、伝説の地域寄席・経堂落語会の代表世話人を勤めた故・栃木要三氏のラーメンからから亭の経営不振を立て直すため、個人飲食店を応援する経堂系ドットコムをスタート。2009年さばのゆオープン、落語、トーク、全国の地域イベント等で知られるように。東日本大震災の津波で流された石巻の缶詰工場・木の屋石巻水産の泥まみれの缶詰を洗って売るプロジェクトは、さばのゆから全国に広まり、約27万個を販売。工場再建のきっかけとなるなど、ソーシャルな活動も多い。本業は、著述、映像・WEB制作、各種プロデュース。著書に『モンティパイソン大全』(洋泉社)、脚本・シリーズ構成に『ベイビー・フィリックス』(NHK),
『スーパー人形劇ドラムカンナの冒険』(NHK)など。
Twitter:@yasunarisuda
facebook:https://www.facebook.com/yasunarisuda

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