人がいる、人がつながる、長屋のような経堂の街がある

2018.9.17

木の屋メニューのあるお店〈経堂・魚ケン〉さん

木の屋メニューのあるお店

経堂と震災前からのご縁
木の屋石巻水産の缶詰や鯨などの食材を扱うお店は、
いつも美味しく賑わっています。
刺身にできる鮮度の魚を詰めた缶詰は、いつもフレッシュ。
賞味期限が長いのもメリットで、
〈木の屋メニュー〉を取り入れるお店が増えています。

経堂・農大通りココカラファインと
オムライスの店の間の路地を入って左手、
魚料理のファンタジスタ魚ケンさんも
〈木の屋メニュー〉充実の酒場。

いろんな日本酒とあわせて楽しい♫

新製品サラダサバの木の屋メニューもあります!

マカロニサラダ

サバリエット!

イワシ味噌煮缶をつかった雑炊も絶品!


そして、海のジビエ・鯨も木の屋メニュー!
実は、鯨は、和牛よりも美味しいという人がいるほど。

鹿の子すき焼き!

溶き卵で、たまらない。

値段もリーズナブル。

鹿の子の握り!

旨味たっぷり、やわらかい!
ナガス鯨の味噌漬け唐揚げ!


鯨肉じゃが!温まる!

木の屋石巻水産の鈴木さんが、うっとり眺めるのは。

鯨四種 刺身盛り合わせ!

鹿の子は、薄くスライスしたニンンクもあいます。

尾の身の握り!

さえずり(タン)の炭火焼きをネギソースで!

こちらローストビーフならぬローストホエール!

木の屋石巻水産の木村長努社長と2ショット!

魚ケンさんの海のジビエメニューから目が離せません。

魚ケンさんのメニューもっと見たい方は、こちらクリック!

魚ケン

お店の紹介記事はこちら
ジャンル
居酒屋/魚が美味
住 所
世田谷区経堂1−25−17
電話番号
03—3425—3770
営業時間
17時30分〜24時
月曜休
須田泰成

須田泰成

コメディライター/プロデューサー/著述家/クリエーティブディレクター。2000年、伝説の地域寄席・経堂落語会の代表世話人を勤めた故・栃木要三氏のラーメンからから亭の経営不振を立て直すため、個人飲食店を応援する経堂系ドットコムをスタート。2009年さばのゆオープン、落語、トーク、全国の地域イベント等で知られるように。東日本大震災の津波で流された石巻の缶詰工場・木の屋石巻水産の泥まみれの缶詰を洗って売るプロジェクトは、さばのゆから全国に広まり、約27万個を販売。工場再建のきっかけとなるなど、ソーシャルな活動も多い。本業は、著述、映像・WEB制作、各種プロデュース。著書に『モンティパイソン大全』(洋泉社)、脚本・シリーズ構成に『ベイビー・フィリックス』(NHK),
『スーパー人形劇ドラムカンナの冒険』(NHK)など。
最新刊は、木の屋石巻水産の復興ノンフィクション本『蘇るサバ缶〜震災と希望と人情商店街〜』(廣済堂出版)
Twitter:@yasunarisuda
facebook:https://www.facebook.com/yasunarisuda

関連記事

    現在該当する記事がありません。