2018.11.10
グルメ界のバイプレーヤー〈スギヨのカニカマ〉のコラボイベント
どんな料理にもピッタリ!
見た目と味を引き立てるグルメ界のバイプレーヤー
サラダにも煮物にもパスタにも炒飯にも
卵焼きにもピザにもお弁当の色どりにも何にでもあう
蟹よりも蟹の〈スギヨのカニカマ〉が
様々な世界のバイプレーヤーを応援するトーク&パーティー!
バイプレーヤーをキーワードに楽しいイベントを始めています。
今週お越しいただいたのは、
『日本の国宝、最初はこんな色だった』(光文社新書)
『後白河上皇 『絵巻物』の力で武士に勝った帝」(PHP新書)
『誤解だらけの日本美術』(光文社新書)などの著書でも知られる
デジタル美術復元師の小林泰三さん。
あの有名な興福寺の阿修羅像(国宝)が
意外なバイプレーヤーだったという話を聞かせてくださいました。
めちゃくちゃオモシロイ!
大人のカニカマの手巻き寿司をツマミ飲みながら。
完成当時の阿修羅の復元にビックリ、波乱万丈な物語にビックリ。
そして木曜日は、スナック謙子。
いつもながら多酒済々の人々。
石川県金沢市出身のスーパーバイプレーヤー編集者、石黒謙吾さんのカウンター。
企画・編集・著述・プロデュースをこなす仕事の数々は、こちら。
多酒済々の人たちが。
カニカマを刺身のように!カニ酢もいける!
木の屋石巻水産の木村長努社長にも「これはウマい!」をいただきました。
しずる感!
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うな蒲ちゃんも大好評!
終演後きはちさんに民族大移動。
「経堂のファンになりました!」という人も多い酔い夜でした。
ちなみに、きはちさんもスギヨメニューのあるお店。
カニカマとアオサとホタテの雑炊。
うな蒲ちゃんの丹念な炭火焼き、