経堂の冷たい麺！ その７
「栃の実」のヘルシー冷麺＆冷やしそうめん！
東京三菱銀行の道を挟んで北側にある経堂パーラーという パチンコ屋さんの裏の小道、
パチンコ屋さんの右サイドから左に入って 30メートルほど行くと、右手に「栃の実」という定食屋さんがあります。
有機栽培の野菜をふんだんに使ったお得な定食が人気のお店です。
このお店にも、冷麺がありました。
冷麺があると聞いて冷やし中華だったりするとがっかりされる方も多いようですが、こちらは冷麺です。麺は、冷麺独特の弾力、強いコシがあって、噛み応えも十分です。
そしてトッピングがヘルシーです。キムチ、なす、ゴーヤ、トマト等、麺が隠れてしまうほどのボリューム。これなら夏ばて対策にももってこいですね。
「栃の実」には他にも冷やしそうめんもあります。冷麺に負けず劣らず、夏の定番料理になってくれそうです。トッピングもキムチ以外は冷麺とだいたい同じです。
「栃の実」の冷麺を是非！
「経堂の冷たい麺」はこれでおしまいです。
次回の経堂系マガジンもお楽しみに！
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