経堂のニラ玉！ その２
ふるふるシャキシャキ！鳥へいのニラ玉
ニラ玉を卵とニラという二つの食材の組み合わせとして考えた時、たまらないのが、やはり食感のコンビネーション。
卵のふわふわふるふる感 と ニラのシャキシャキ感。
鳥へいのニラ玉は、その二大食感を楽しめる、さりげない、それでいて癖になる、ほんのり甘いニラ玉です。
熱の加え具合が絶妙なんですね。
この鳥へい。この１０月には、なんと２１周年！いろいろイベントもあるそうなので注目です。
鳥へいのニラ玉を是非！
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