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経堂のニラ玉! その2

ふるふるシャキシャキ!鳥へいのニラ玉

ニラ玉を卵とニラという二つの食材の組み合わせとして考えた時、たまらないのが、やはり食感のコンビネーション。

卵のふわふわふるふる感 と ニラのシャキシャキ感。

鳥へいのニラ玉は、その二大食感を楽しめる、さりげない、それでいて癖になる、ほんのり甘いニラ玉です。

熱の加え具合が絶妙なんですね。

この鳥へい。この10月には、なんと21周年!いろいろイベントもあるそうなので注目です。

鳥へいのニラ玉を是非!

経堂系グルメ日記

「モンティ・パイソン大全」などの著書もあるコメディライター&経堂系ドットコム編集長・須田泰成による世田谷区・経堂界隈が愉快な...

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