経堂の梅干し その４
手打ちうどん屋さんの梅干し！
経堂の梅干しの最終回は、農大通りを駅から３０秒ほど下り、キリン堂書店の向かいの角を左へ入って、すぐ右手。
手打ちうどんの名店と評判の高い「花坊」さんからです。
辛み大根のしぼり汁で食べる「おしぼりじるうどん」が有名な花坊さんですが、意外な人気メニューが、この「梅とじうどん」です。
三つ葉の香りが食欲をそそる卵とじうどん。その真ん中に存在感たっぷりのっているのが、ほんのり甘味のある紀州の梅干しです。
旨いです！おうどんと梅干しがこんなに合うなんて！
手打ちうどん屋さん「花坊」さんの梅干しを是非！
「経堂の梅干し」はこれでおしまいです。
次回の経堂系マガジンもお楽しみに！
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