2006.3.4
太田尻家さんの 干し魚のおろしあえ
太田尻家で、干し魚のおろしあえ(500円)を頼みました。
祖師谷の珍魚サークルの共同創立者であり、
シメサバ作りが趣味という魚好きのマスターは、
日替わりの干し魚を愛おしむように焼き、
そして、おろした大根を添えてくれます。
このお店は、一見するとカフェ風なのですが、
美味しい魚も食べられる穴場スポットのようです。
by 経堂系ドットコム
2006.3.4
太田尻家で、干し魚のおろしあえ(500円)を頼みました。
祖師谷の珍魚サークルの共同創立者であり、
シメサバ作りが趣味という魚好きのマスターは、
日替わりの干し魚を愛おしむように焼き、
そして、おろした大根を添えてくれます。
このお店は、一見するとカフェ風なのですが、
美味しい魚も食べられる穴場スポットのようです。
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2015.11.14
全国の産地とのコラボ
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