2007.4.10
鳥へいの赤ワインと焼鳥
経堂西通りにある焼鳥と釜飯の専門店 鳥へい。
最近、世田谷ライフなどでも紹介されている出張料理が好調だそうですが、
最近、自然派ワインで有名なバンチキロウさんの協力で、
赤ワインのボトル・サービスをはじめました。
ラ・ブベットは、2400円と手頃な値段のフランス・ワイン。
自然な製法にこだわった赤ワイン。
さっぱりした味の良い、翌日に残らないところが、さすが自然派です。
これがまた、焼鳥のタレ焼きにあうんです!
軟骨焼きと、皮焼きを頼んでみました。
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by 経堂系ドットコム