2007.12.27
やっぱり感動、花坊さんのかしわうどん
経堂駅から徒歩2分ほどの花坊さん。
ご主人の正田さんは、若い頃、
京都の比叡山で修行の日々を過ごされたそう。
寒い季節の特別メニュー、かしわうどん。
前も取り上げたのに、また食べにいって撮影してしまいました。
つまりは、それほどの感動なのです。
本物の手打ち、かしわとねぎの相性がたまりません。
スープの作り方は、他のうどんと少し違うそう。
身体も心も温まる一品です。
ご主人の手打ち風景もアップしてみました。
ご主人も登場するポッドキャスト番組「経堂観光ガイド」です。
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by 経堂系ドットコム