2018.10.28
今年(2018)も秋の経堂きのこ祭りを開催します。
今年もエノキの生産量日本一
長野県のJA中野市さんと
秋の経堂きのこ祭りを開催します。
美味しくて健康に良いきのこの祭り。
経堂の個人飲食店12店舗/
東京農大/コルティ経堂/odakyu OXなどコラボの輪が
じわじわ広がっています。
10月27日(土)〜11月4日(日)
☆経堂西通り「まことや」さん
信州・中野の美味しくヘルシーなキノコで心も身体もあったまる。
恒例の絶品きのこラーメン!
こちらも恒例! 桂吉坊さんの落語会も応援しつつ。
日常の営みのなかで生産地と飲食店、旨い!旨い!と、お客サバがつながり、
そして文化も香り高く醸す。
この普通だけどしっかり文化の発酵が進むのが、経堂長屋の良いところと思います。
生姜は、高知県いの町の水田農園さん。
店主・北井さんのラーメンつくる背中!
イベント中は特別価格!
☆スパイス料理の名店ガラムマサラさんのランチBセット!
キノコたっぷり!
☆らかん茶屋さんの息子さんがキノコを取りにきてくれました。
らかん茶屋さんのランチ。
キノコと豆腐の揚げだし定食
刺身もついて830円ポッキリ!
(毎回もらえる50円の割引券を使います)
夜は上州豚とキノコの鍋
☆焼きとん名店きはちさん
炭火で丹念に焼いたエノキ豚バラ巻きは、おろしポン酢が決めて!
ぶなしめじ焼きもサクサクほかほか!
☆太田尻家さんはお通しにも!
☆魚ケンさんのなめこ汁
☆HANAIさんも盛り上がる!
☆千歳船橋の有名な立ち蕎麦・八兆さんも!
八兆さんinstagramは、まさにインスタ映え!
☆11月3日(土) さばのゆは、
塩麹料理研究家おのみささんがキッチンに!
きのこ食堂&酒場 的なカウンター。
チャージ1500円+キャッシュオン
○きのこごはん
○ハラミときのこのホイル焼き
○鶏とエノキのつくね入りきのこ味噌汁
○野菜のぬか漬け
予約:sabanoyu@gmail.com
19時〜(21時半LO)
11月4日(日)
塩麹料理研究家おのみささんの料理のある
きのこ食堂&酒場 的なカウンター。
チャージ1500円+キャッシュオン
予約:sabanoyu@gmail.com
19時〜(21時半LO)
○きのこごはん
○ハラミときのこのホイル焼き
○ハラミときのこ味噌炒め
○鶏とエノキのつくね入りきのこ味噌汁
☆大阪のグルメタタウン福島ともコラボのキノコ祭り開催中。
カレーの大阪’般°若’さん
‘大人の贅沢なポルチーニ茸と
JA中野市さんの極上キノコのキーマカレー’