2019.2.23
千歳船橋駅前「八兆」と元祖カニカマメーカー「スギヨ」のコラボ「タラバガニ カニカマ天そば」
いまや数少なくなった家族経営の立ち喰い蕎麦ですが、
日々の努力や工夫で大手チェーンに負けずがんばっている店が多い。
小田急線・千歳船橋駅前の「八兆」さんは、
「経堂くらべるカニ」イベントとのコラボで、
石川県七尾市、能登の元祖カニカマメーカー「スギヨ」さんのカニカマ（本日は、タラバ脚）を使った、
「タラバガニ カニカマ天そば」を開発しています。（提供は、その日によります）。
見るだけでテンションが上がりますが、食べるともっと！
ツユのしみた天ぷらがウマいのなんのって。
須田泰成
コメディライター／プロデューサー／著述家／クリエーティブディレクター。2000年、伝説の地域寄席・経堂落語会の代表世話人を勤めた故・栃木要三氏のラーメンからから亭の経営不振を立て直すため、個人飲食店を応援する経堂系ドットコムをスタート。2009年さばのゆオープン、落語、トーク、全国の地域イベント等で知られるように。東日本大震災の津波で流された石巻の缶詰工場・木の屋石巻水産の泥まみれの缶詰を洗って売るプロジェクトは、さばのゆから全国に広まり、約27万個を販売。工場再建のきっかけとなるなど、ソーシャルな活動も多い。本業は、著述、映像・WEB制作、各種プロデュース。著書に『モンティパイソン大全』（洋泉社）、脚本・シリーズ構成に『ベイビー・フィリックス』（NHK）,
『スーパー人形劇ドラムカンナの冒険』（NHK）など。
最新刊は、木の屋石巻水産の復興ノンフィクション本『蘇るサバ缶〜震災と希望と人情商店街〜』（廣済堂出版）
Twitter：@yasunarisuda
facebook：https://www.facebook.com/yasunarisuda
