2019.4.5
石巻の「木の屋石巻水産」さんと高崎の「スーパーまるおか」さんが経堂きっかけでつながった
昨日つながったのは
群馬県高崎市のおいしいものだけを売る「スーパーまるおか」さんと
宮城県の「木の屋石巻水産」さん。
「スーパーまるおか」の商売の流儀と丸岡社長経営哲学が詰まった本
『おいしいものだけを売る奇跡のスーパー「まるおか」の流儀』 (商業界)の執筆者で、
経堂大学さばのゆで講義をしてくださった小高 朋子さんの紹介で
木の屋の木村隆之副社長と松友さんが丸岡社長に会いに行かれたのだ。
夜さばのゆカウンターに高崎か経堂に寄ってくださった
お二人が来られ刺激的な話をたくさん聞かせていただいた。
驚いたことに木の屋の缶詰は既に数種類、
しかもサバ缶以外のものも棚に並んでいたという。
うれしかったのは木の屋さんとスーパーまるおかさんが
初対面でかなり意気投合したということ。
つながる街であり、つながりから文化や産業を醸す街である経堂。
これからもますます、
つながりのきっかけが生まれる「さばのゆ」の環境を醸し続けたい。