人がいる、人がつながる、長屋のような経堂の街がある

2006.3.17

北満飯店のネギ肉炒めライス

経堂グルメ&カルチャー

中華+台湾料理

城山通りを千歳船橋寄りに真っすぐ。
劇団いろはの手前の交差点を右へ、
小田急の高架をくぐって左手に見えてくる渋いお店が、
創業およそ50年という老舗・北満飯店。
皮を粉から練り上げて作る、手づくり餃子が絶品の
このお店の、定食もたまりません。
本日は、ネギ肉炒めライス を頼みました。
年季の入った炒め物。お肉とネギのバランスが何とも言えない絶妙さです。

by 経堂系ドットコム

須田泰成

須田泰成

コメディライター/プロデューサー/著述家/クリエーティブディレクター。2000年、伝説の地域寄席・経堂落語会の代表世話人を勤めた故・栃木要三氏のラーメンからから亭の経営不振を立て直すため、個人飲食店を応援する経堂系ドットコムをスタート。2009年さばのゆオープン、落語、トーク、全国の地域イベント等で知られるように。東日本大震災の津波で流された石巻の缶詰工場・木の屋石巻水産の泥まみれの缶詰を洗って売るプロジェクトは、さばのゆから全国に広まり、約27万個を販売。工場再建のきっかけとなるなど、ソーシャルな活動も多い。本業は、著述、映像・WEB制作、各種プロデュース。著書に『モンティパイソン大全』(洋泉社)、脚本・シリーズ構成に『ベイビー・フィリックス』(NHK),
『スーパー人形劇ドラムカンナの冒険』(NHK)など。
Twitter:@yasunarisuda
facebook:https://www.facebook.com/yasunarisuda

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