人がいる、人がつながる、長屋のような経堂の街がある

2006.4.9

華味屋さんの 豚ガツの四川和え

経堂グルメ&カルチャー

中華+台湾料理華味屋

本格中華をお手頃な経堂プライスで!の華味屋さん
ビールに絶妙のマッチングの知られざる一品といえば、
スピード・メニューの「豚ガツの四川和え」(380円)。
ピリ辛だけど味に深みのやわらかい豚ガツは、
シャキシャキ豆モヤシなどの野菜との相性もバツグン。
塩原湯でひとっ風呂浴びた後に、どうですか?

by 経堂系ドットコム

須田泰成

須田泰成

コメディライター/プロデューサー/著述家/クリエーティブディレクター。2000年、伝説の地域寄席・経堂落語会の代表世話人を勤めた故・栃木要三氏のラーメンからから亭の経営不振を立て直すため、個人飲食店を応援する経堂系ドットコムをスタート。2009年さばのゆオープン、落語、トーク、全国の地域イベント等で知られるように。東日本大震災の津波で流された石巻の缶詰工場・木の屋石巻水産の泥まみれの缶詰を洗って売るプロジェクトは、さばのゆから全国に広まり、約27万個を販売。工場再建のきっかけとなるなど、ソーシャルな活動も多い。本業は、著述、映像・WEB制作、各種プロデュース。著書に『モンティパイソン大全』(洋泉社)、脚本・シリーズ構成に『ベイビー・フィリックス』(NHK),
『スーパー人形劇ドラムカンナの冒険』(NHK)など。
Twitter:@yasunarisuda
facebook:https://www.facebook.com/yasunarisuda

関連記事

  • 2014.10.13

    30年以上に渡って経堂で愛された中華・光竜さん

    経堂グルメ&カルチャー

  • 2012.6.2

    すずらん通りの上海家庭料理「符裕(ふーゆー)」さん

    経堂グルメ&カルチャー

  • 2011.3.6

    経堂は、ギャラリーだって美味しい!

    経堂グルメ&カルチャー

  • 2010.4.2

    本当に絶品の中華、中華日和さん。

    経堂グルメ&カルチャー

  • 2010.3.21

    昭和の中華名店「弘楽」

    経堂グルメ&カルチャー

  • 2009.2.27

    華味屋の新作ピリ辛・水餃子

    経堂グルメ&カルチャー

  • 2009.2.8

    すずらん通り 華味屋の新作ギョウザ!

    経堂グルメ&カルチャー

  • 2008.4.1

    華味屋の五目炒飯

    経堂グルメ&カルチャー

  • 2007.9.23

    ちょっと外れの経堂グルメ(その1)

    経堂グルメ&カルチャー