2010.10.2
経堂一番の塩スッポン・ラーメンにからから亭の塩らーめんを想う。を
すずらん通りに入ってすぐ、
赤提灯・太郎などの名店が並ぶDOM経堂の奥、
長く愛された経堂ラーメンの後にできた
ラーメン屋さん「経堂一番」
ここの、からから亭の塩らーめんを思いださせる
塩スッポン・ラーメンがあります。
ビックリするほどあっさり。
でも、さりげなくパンチの効いたスープ。
実は、ツマミも充実の経堂一番。
お酒が３００円台からのリーズナブルな値段。
上品な味わいの料理がいろいろ。
なんてことのない炒め物に見えますが、
野菜の甘さがじわり。
結構遅くまでやってます。
世田谷区宮坂3ー12ー3 DOM経堂
１階のいちばん奥の左です。
by 経堂系ドットコム＋
スローコメディ広告社
須田泰成
コメディライター／プロデューサー／著述家／クリエーティブディレクター。2000年、伝説の地域寄席・経堂落語会の代表世話人を勤めた故・栃木要三氏のラーメンからから亭の経営不振を立て直すため、個人飲食店を応援する経堂系ドットコムをスタート。2009年さばのゆオープン、落語、トーク、全国の地域イベント等で知られるように。東日本大震災の津波で流された石巻の缶詰工場・木の屋石巻水産の泥まみれの缶詰を洗って売るプロジェクトは、さばのゆから全国に広まり、約27万個を販売。工場再建のきっかけとなるなど、ソーシャルな活動も多い。本業は、著述、映像・WEB制作、各種プロデュース。著書に『モンティパイソン大全』（洋泉社）、脚本・シリーズ構成に『ベイビー・フィリックス』（NHK）,
『スーパー人形劇ドラムカンナの冒険』（NHK）など。
最新刊は、木の屋石巻水産の復興ノンフィクション本『蘇るサバ缶〜震災と希望と人情商店街〜』（廣済堂出版）
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